Kolejna Kenia w naszym piecu! Tym razem – po raz pierwszy w Czarnej Fali – obrabiana na sucho (natural). Endebess Estate to plantacja powstała w 1940 roku, czyli w czasach kolonialnej dominacji Brytyjczyków (Kenia uzyskała niepodległość 60 lat temu, w 1963 roku). Założona przez E.W. D’Olliera, w końcu trafiła pod rządy spółdzielni Gatatha Farmers Co Ltd., by w 2011 roku przejść kolejną prywatyzację i – już 13. rok – jest w rękach dawnych herbaciarzy, czyli Kaitet Tea Plantations.
W filiżance Endebess to z jednej strony gęsta, śmietanowa kawa, z drugiej – sporo w niej dojrzałego agrestu, czarnej herbaty, nieco słodkiej cytryny. Do tego karmelowy finisz. Ta kawa da z pewnością cięższy napar niż nasza druga Kenia – myta Kabare Konyu.
Obróbka: sucha (natural )
Szczep: SL28, SL34, ruiru11, batian
Region: West Riff Valey
Producent: Kaitet Tea Plantations
W filiżance: gęsta, karmelowa, agrest, czarna herbata, słodka cytryna
Waga netto 250 g
