Tym razem zaglądamy na zachodnie rubieże Rwandy, na wzgórza nad jeziorem Kivu, czyli do Mabanzy. Spółdzielcy z Kopakamy zbierają red bourbona, myją go jak należy, nasze ziomki z 1000 Hills Products sprowadzają ten towar, a my: no wiadomo – próbujemy, palimy, pijemy.
Pyszna: słodka pomarańcza, nieco owoców pestkowych i karmelu.
Nie wiem czy do końca pod karpia, ale to jest dobre, słoneczne espresso na zimę! Kawa jest oczywiście w naszym sklepie.
Na zdj.: suszenie kawy na łóżkach afrykańskich. Z filmu nagranego przez 1000 Hills w Rwandzie
