Nasza podstawowa kawa do espresso. „Podstawowa” nie oznacza, że słaba. To raczej kawa klasyczna, dla mniej odważnych kawoszy. Mało kwasowości, nieco ciemniejsze palenie, choć wciąż nie jest to włoski styl. Dobra także do ekspresów automatycznych, które dozują nieco mniej kawy.
Obróbka: natural
Region: Cerrado Mineiro
Producenci: Fazendas Mirandopolis i Apucana
Szczep: catuai vermelho
W filiżance: kakao, karmel, orzech. Słodka, krągła, duże body.
Ocena importera: 83,25 pkt
