Jesteś na czarnym rynku, to tutaj są tanie produkty spod lady ;–)
To kawa w pełni sprawna, tylko miała pecha i nikt jej nie kupił w ciągu miesiąca od daty palenia…
To kawa w pełni sprawna, tylko miała pecha i nikt jej nie kupił w ciągu miesiąca od daty palenia…
Drugie w sezonie ’22 ziarno z rwandyjskiej spółdzielni Rushashi. Tym razem myty bourbon z mirabelką w herbie. Rześka, lekka, zbalansowana kawa. Wysoka – ale dobrze wtopiona w całość – kwasowość.
Spółdzielnię założyło w 2004 roku 180 farmerów. Teraz liczy ponad 2000 osób, głównie kobiet. Spółdzielnia ma demokratycznie wybierane władze, wypłaca członkom dywidendę i zapewnia im ubezpieczenie zdrowotne. Kawa uprawiana jest w górach, na wulkanicznej glebie. Spółdzielnia ma certyfikację fair trade i organiczną, jej kawy były wielokrotnie w finałach Cup of Excellence.
Wkrótce kolejna, trzecia kawa z Rushashi: honey!
Obróbka: myta
Region: Gakenke, Prowincja Północna
Producent: Spółdzielnia Rushashi
Szczepy: bourbon
W filiżance: mirabelka, herbata z cytryną i cukrem trzcinowym
Ocena importera: 86,5 pkt. SCA.
Waga netto 250 gr.
