Bezkofeinowa Nikaragua od rodziny Mierisch, która uprawą kawy zajmuje się od przeszło 100 lat. Ostatnie pokolenia tej rodziny sięgnęły po kilka tytułów Cup od Excellence, a samo ziarno jest dekofeinizowane przy użyciu nadkrytycznego dwutlenku węgla. Pomimo złożonej nazwy, kawa jest łatwa i przyjemna w odbiorze. W filiżance fistaszkowo-kakaowy napar o gładkim body.
Obróbka: myta
Region: Matagalpa
Szczep: red pacamara, javanica, caturra i red catuai
Producent: Fincas Mierisch
W filiżance: fistaszki, kakao
