Myta kawa z Hondurasu od Juana Jose Beniteza, którego historia jest jedną z tych z happy endem. Juan zaczął w latach 80. od uprawy warzyw, by w latach 90. przenieść się na uprawę kawowca. Na początku było to spowodowane wyłącznie względami ekonomicznymi, ale prawdziwa zmiana nastąpiła w 2006 roku, gdy Benitezowie zaczęli obrabiać kawę w San Vincente Mill. Już w tym samym roku wygrali bowiem krajowe zawody Cup of Excellence!
Teraz Finca La Vistada sama obrabia kawę we własnym młynie wodnym i stale pracuje nad jakością swoich dwóch szczepów – pacas i bourbona.
Obróbka: myta
Szczep: pacas
Region: Santa Barbara
Producent: Juan Jose Benitez
Ocena producenta: 87 pkt.
W filiżance: czarna porzeczka, mandarynka, karmelki
Waga netto 250 g
