Rwanda Gihanga PB

59,00 zł

To trzecia już w tym sezonie zbiorów kawa z Rwandy od 1000 Hills, naszego zaprzyjaźnionego mikro-importera kaw z tego kraju. I trzecia, w której jest dużo takiej przyjemnej oolongowości, mleczności, gładkiego body. Ta kawa – z racji swojej obróbki – ma więcej czystej kwasowości, w której wybijają się  nuty dojrzałej czerwonej porzeczki. Do tego słodycz muscovado, a na końcu dobry tytoń fajkowy. Ale tak leciutko 😉
Obróbka: myta
Region: Kamonyi, Prowincja Południowa
Producent: Hingakawa Woman’s Association, Spółdzielnia Abakundakawa (stacja myjąca Mugina)
Szczepy: red bourbon (peaberry)
W filiżance: czerwona porzeczka, cukier trzcinowy, ociupina tytoniu
86 pkt. SCA.
Waga netto: 250 gr.
- +
Kategoria:
Dodatkowe informacje
Waga

250 g

PRODUKTY POWIĄZANE

  •
    Dodaj do koszyka

    Rwanda Rutabo

    59,00 zł

    Organiczna,  86 pkt. SCA.

    Obróbka: natural
    Region: Gekenke, Prowincja Północna
    Producent: spółdzielnia Abakundakawa (stacja myjąca Rushashi)
    Szczepy: bourbon
    W filiżance: mleczny oolong, herbata, wędzona śliwka, słodka i gładka
    Waga netto 250 gr.
    Dodaj do koszyka
  •
    Dodaj do koszyka

    Kolumbia Finca La Rabija

    56,00 zł

    Elegancki i zbalansowany szczep castillo od Libio Ivana Santander Pareño z plantacji La Rabija, położonej bardzo wysoko, bo na 1900 m ponad poziomem morza w regionie Nariño (pd-zach Kolumbia). La Rabija (“ogonek” po hiszpańsku, czy to nie słodkie?) to mała farma, zaledwie 1-hektarowa. Selektywna zbiórka wyłącznie dojrzałych owoców, zdzieranie pulpy, 12-godzin fermentacji przez noc, mycie czystą wodą i suszenie na patiach 8-12 dni. Dry milling robiony zewnętrznie.

    Obróbka: myta

    Szczep: castillo

    Region: Nariño

    Producent: Libio Ivan Santander Pareño

    W filiżance: żółte owoce, masło orzechowe, balans, delikatna kwasowość

    Waga netto 250 gr.

    Dodaj do koszyka
  •
    Dodaj do koszyka

    ETIOPIA DAANNISA LOT 1

    58,00 zł

    87 punktów cuppingowych SCA. Uprawiana w regionie Guji przez czlonków spółdzielni Daannisa

    Kawa jest opisana jako Grade 1, czyli najwyższej możliwej jakości. Banko Gotiti to uznany w świecie speciality producent i to ziarno nie zawodzi, dając bardzo klasyczny w swojej etiopskości napar.

    Obróbka: sucha (natural)

    Region: Guji

    Szczepy: gibirinna i serto

    Producent: Spółdzielnia Daannisa

    87 pkt. SCA

    W filiżance: jak aperol spritz! Brzoskwinie, pomarańcze sycylijskie, herbata z miętą

    Waga netto 250 gr.

    Dodaj do koszyka
  •
    Dodaj do koszyka

    Czteropak przelewów (4x100gr)

    111,00 zł
    Zestaw dla odkrywców, niezdecydowanych i rozdawaczy prezentów.
    W jednej przesyłce dostaniesz 4 opakowania naszych kaw przelewowych w opakowaniach po 100 gr.
    Co jest dokładnie w zestawie? To tajemnica! Z pewnością wszystkie kawy są świeżo wypalone i pochodzą z naszej aktualnej oferty.
    Jedną z tych kaw jest zawsze nasze najnowsze ziarno.
    Pozostałe składniki Czteropaka będą się zmieniać, więc za każdym razem dostaniesz inny zestaw!
    Dodatkowo do każdej paczki dorzucimy jakąś małą niespodziankę – próbkę kolejnej kawy, trochę cascary czy czarnofalową naklejkę.
    Albo odręczny liścik z grafiką Franka 😉
    Dodaj do koszyka

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart