Ziarno do espresso typu „single project”, czyli od producentów pracujących w ramach projektu „Guara Verde” (to taka zielona papuga, u nas fachowo zwana arą oliwkową) z Neuman Gruppe/Bero, dużym importerem, od którego kupujemy czasem kawę.
Kawa pochodzi z czterech honduraskich regionów (Lempira, Copan, Ocotepeque i Intibuca) i jest oceniana na 84 pkt cuppingowe. Dobra jakość i mega pijalność, zarówno jako klasyczne espresso, jak i z mlekiem.
Obróbka: myta
Szczep: caturra, catuai, bourbon, lempira
Region: Lempira, Copan, Ocotepeque i Intibuca
Producent: mali producenci dla NKG
Ocena producenta: 84 pkt.
W filiżance: wanilia, mlecza czekolada i przyprawy piernikowe
Waga netto 250 g
