Słodycz
Body
Kwasowość
Gwatemala La Maravilla myta (250g) data palenia 16.02.2026
Pierwotna cena wynosiła: 71,00 zł.49,70 złAktualna cena wynosi: 49,70 zł.Opowieść roastera
Ulokowana ponad półtora kilometra ponad poziomem morza plantacja La Maravilla (hiszp. „cud”) jest miejscem specjalnym: pięknie położona pośród bujnej tropikalnej przyrody, stroma, bez dostępu do sieci energetycznej… Ale za to ze wspaniałą kawą, którą Mauricio, a wcześniej jego ojciec Guillermo, uprawiają od 1997 roku.
My kupiliśmy ziarno szczepu bourbon z mytej obróbki, dające niezwykle zbalansowaną i elegancką filiżankę. W ustach nieco landrynek i białe porzeczki.
Rafał Sakłacki, roaster
Obróbka:
myta
Region:
Huehuetenango
Szczep:
bourbon
Ocena importera:
87 pkt
Producenci:
Mauricio Rozales
W filiżance:
białe porzeczki, landrynki, elegancka i zbalansowana
