Gwatemala Finca La Maravilla (250g)

57,00 

Wracamy do Gwatemali! Tym razem ultra limitowana kawa – caturra od Mauricio Rosalesa z Huehuetenango. Po raz pierwszy obrobiona w wersji honey przez Jolę Czermińską z 88 Graines, która jest też oczywiście importerem tej kawy (oboje na zdjęciu). Mauricio po raz pierwszy w tym roku zdecydował się na obróbkę inną niż myta (Mauricio to prawdziwy true schooler, nie chciał ruszać, “skoro dobre” ;–).

Ale wyszło jeszcze lepiej! I tylko 180 kilogramów. My kupiliśmy połowę, dwa woreczki po 45 kilogramów. Dojrzałe żółte owoce i czekoladowy pudding. Pełna i gęsta. Czy wspominaliśmy już słodycz?

Jeśli chcecie posłuchać o nowej kawie (i o kawie w Gwatemali w ogóle) – zapraszamy do słuchania Podcastu o kawie. Zabieramy Was w niemal dwugodzinną podróż do Gwatemali. Ruszamy z Jolą Czermińską i Piotrkiem Jeżewskim z 88 Graines. Link jest tutaj: podcast.

Możecie też obejrzeć nasz FILM NA YOUTUBE, gdzie opisujemy gwatemalski zestaw podcastowy, którego 50% to właśnie ta kawa. Cały zestaw jest dostępny TUTAJ. 

Obróbka: honey
Szczep: caturra
Region: Huehuetenango
Producent: Mauricio Rosales
W filiżance: brzoskwiniowe ice tea, herbata, dojrzała cytryna
Ocena importera: 87,5 pkt.

Waga netto 250 g

- +
Kategoria:

Start typing and press Enter to search

Karta koszyka