Kolejna kawa ze świeżych zbiorów w Etiopii. Po naturalnej Arichy z Gedeo – tym razem klasyczek: myte ziarno z Yirgacheffe. Stosunkowo lekka, czysta, ze niemal standardowym zestawem deskryptorów smakowych: herbata earl grey i brzoskwinia.
Ziarno pochodzi z powstałej 13 lat temu spółdzielni Banko Gititi, położonej niedaleko wioski o tej samej nazwie. W spółdzielni udziela się w tym momencie około 300 członków, którzy dostarczają kawę ze swoich niewielkich rodzinnych gospodarstw.
Obróbka: myta
Szczepy: lokalne
Region: Yirgacheffe
Producent: Abebe Mulugeta Genet
Ocena importera: 86,75 pkt.
W filiżance: earl grey, brzoskwinia, czysta i lekka
Waga netto 250 g
