Brazylia Cachoeira da Grama

35,00  / 250g

Świeży zbiór ulubionej przez Darka, naszego mistrza palenia, Brazylii wraca do menu. Cachoeiry da Grama, to niewielka, butikowa wręcz plantacja – w Brazylii 2 tysiące worków (roczna produkcja Cachoeiry) to kropelka w olimpijskim basenie…
Od 2016 jest polem do eksperymentów dla Bourbon Speciality Coffees, skupionego na jakości producenta kawy, który wyrósł z rodzinnych farm dwóch kuzynów: Gabriela de Carvalho Diasa i Cristiano Ottoniego.Ręczny, selektywny zbiór, dokładna obróbka, wciąż podnoszone standardy – kawa, która trafi w Wasze ręce to owoc tygodni wytężonej pracy mnóstwa ludzi. My palimy ją pod nowoczesne espresso. Będą nuty owocowe, ale też duużo słodyczy i balansu. Z pewnością polubi się też z niewielką ilością mleka.

Obróbka: natural

Producent: Bourbon Speciality Coffees

Szczepy: yellow bourbon

W filiżance: pełna, krągła, mnóstwo czekolady! Słodka, zbalansowana i – podobnie jak dobra czekolada – z przyjemną, ale z pewnością nie dominującą kwasowością.

Wyczyść
- +
Kategoria:
Waga brak
Waga

1 kg, 250 g

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart