Słodki i Pełny Blend (250/1000g)
44,00 zł – 159,00 zł
Kawa z serii Szybki Przelew, w której prezentujemy ziarna wypalone nieco ciemniej niż te z sekcji filtr, natomiast sporo jaśniej niż klasyczne kawy do espresso. Idealne do parzenia w automatycznych ekspresach przelewowych (moccamaster, fetco czy co tam masz w kuchni), ale sprawdzą się także jako klasyczny przelew „z ręki”.
Słodki i Pełny to najpotężniejsza kawa w serii. Chcieliśmy tutaj maksymalnie podkręcić poziom cukru i poczucie pełnego body, aby stworzyć uniwersalny, wysoko-pijalny zamiennik americano. To świetna kawa na początek dnia: do śniadania albo do pracy. Gęsta słodycz czekolady, masło orzechowe, orzeszki koli.
W składzie 50% mytej Gwatemali Santa Barbara Smallholders oraz 50% Brazylii Sao Pedro de Canastra w obróbce pulped natural.
Wojtek Biliński, head roaster
Obróbka:
myta/pulped natural
Region:
Huehuetenango/Cerrado Mineiro
Szczep:
bourbon,caturra/arara
Ocena importera:
-
Producenci:
Jose Moreira/Edson Luiz Ignacio
W filiżance:
lepsza niż twoje americano!
