50/50 Blend (250g/1000g)

Pierwsza w historii Czarnej Fali mieszanka z robustą! Zmieszaliśmy składniki w proporcji pół na pół, stąd jej nazwa: 50/50 Blend.
Ziarno jest palone pod espresso, ale nie jest ciemne, by ukryć słabej jakości ziarno. Mamy kawę ze świeżych zbiorów: robustę z Wietnamu i arabikę z – oczywiście! – Brazylii. W filiżance jest gęsto, słodko i baaardzo czekoladowo-orzechowo. Do tego w bonusie przyprawy piernikowe.
Ze względu na wysoką zawartość robusty należy się spodziewać prawie dwa razy więcej kofeiny. Będzie też grubsza crema i długaśny aftertaste (posmak).
Dorota Krasowska, roasterka