1-2-3 Test! Blend (1000g)
115,00 zł
Kilogram kawy do metod przelewowych i batch brew (automatycznych przelewówek). To mieszanka ziaren, nad którymi aktualnie pracujemy – testowe wypały, eksperymenty oraz kawy, które wypadły ze sprzedaży ze względu na datę palenia (starsze niż miesiąc, maksymalnie 3 miesiące od wypalenia). Zawartość będzie się więc zmieniać z tygodnia na tydzień, raz może to być mieszanka kilku kaw, innym razem tylko jedna kawa, ale w trzech różnych paleniach. Zawsze jednak to ziarno speciality!
Dla nałogowych kawoszy z mniejszym budżetem!
PRODUKTY POWIĄZANE
-
Gwatemala El Naranjo (1000g)
145,00 złNasza nowa kawa przeznaczona w ekspresach automatycznych. Nieco ciemniej wypalona niż pozostałe kawy przelewowe. To z tego ziarna zaparzysz kubek śniadaniowej czarnej kawy. Idealna do ciasteczka owsianego i kanapki. Mimo całej swojej uniwersalności to wysokiej jakości ziarno speciality.Obróbka: mytaRegion: HuehuetenangoProducenci: Simeon Palacios i Alvina CastilloSzczepy: bourbon, caturra, catuaiW filiżance: masło orzechowe, pieczone owoce.85 pkt. SCAWaga netto: 1000g -
Kenia New Mitaboni AA
60,00 złObróbka: mytaRegion: KirinyagaProducent: spółdzielnia New MitaboniSzczepy: SL28, SL34, batianW filiżance: herbaciano-cytrynowa, słodko-owocowa, delikatnie-oolongowaKawa ma grading AA, czyli najwyższy oraz została oceniona na 85,5 pkt wg SCA.Waga netto 250 gr. -
Gwatemala La Esperanza honey
57,00 złJedna z dwóch naszych nowych kaw z Gwatemali sprowadzona pod koniec lata za pośrednictwem 88 Graines.Pochodzi z małej, rodzinnej plantacji La Esperanza (hiszp. Nadzieja) położonej na dwunastu hektarach u stóp wulkanu Acatenango.Obróbka: honeyRegion: AcatenangoProducent: Erik de la RocaSzczepy: red caturraW filiżance: świeżo ugotowany kompot z jabłek, śliwek węgierek i mirabelek. Delikatne przyprawy korzenne. Słodka i rozgrzewająca, idealna na jesień!Waga netto: 250 gr. -
ETIOPIA DAANNISA LOT 1
58,00 zł87 punktów cuppingowych SCA. Uprawiana w regionie Guji przez czlonków spółdzielni Daannisa
Kawa jest opisana jako Grade 1, czyli najwyższej możliwej jakości. Banko Gotiti to uznany w świecie speciality producent i to ziarno nie zawodzi, dając bardzo klasyczny w swojej etiopskości napar.
Obróbka: sucha (natural)
Region: Guji
Szczepy: gibirinna i serto
Producent: Spółdzielnia Daannisa
87 pkt. SCA
W filiżance: jak aperol spritz! Brzoskwinie, pomarańcze sycylijskie, herbata z miętą
Waga netto 250 gr.
